Våra menyer är komponerade med lokala råvaror som skiftar med årstiderna. Råvarorna är ekologiska där t.ex. vildsvinen skjuts av traktens jägare och grönsakerna odlas i närheten. Maten skall ha en identitet och skall kunna spåras till lokala producenter såsom Rheum, Finesserna, Selaöns konditori och Stigtomta struts.

Vår mat är modern med starka svenska traditioner och nordiska smaker. Nära och personliga samarbeten med våra producenter är viktigt för oss. Vår restaurang är mycket populär i representationssammanghang för traktens näringsliv. Sitt i den Gustavianska matsalen under kristallkronor med klassisk dukning och stärkt linne eller njut av vårt mysiga skafferi och charmiga gamla kök. Vi serverar dagens herrgårdslunch som består av förrätt & varmrätt samt dryck och kaffe med liten kaka för 125:- (lördagar 155:-). Nedan presenterar vi vår lunchmeny för hösten. Vi serverar även trerätters affärslunch mot beställning. Naturligtvis har vi chambre separe för de som önskar inta sin måltid i avskildhet.

Kvällstid har vi en tre rätters meny där vår köksmästare Roger Wallerström har lagt ned mycket energi och omtanke med valet av råvaror och smaksättning. Varje helg har vi en femrätters meny som ni själva kan välja från om ni vill ha en eller flera rätter. Vi serverar även lunch på lördagar. Söndagar håller vi öppet för större sällskap samt vid högtider såsom mor och fars dag. Vid de stora högtiderna såsom jul och påsk tycker vi det är viktigt att värna om traditionerna samtidigt som vi är nytänkande. Självklart kan vi skräddarsy menyer efter ert önskemål som t.ex. bufféer eller temakvällar.

Öppettider måndag till fredag

11,30 - 14.00 och 18.00 - 21.30.

Lördagar

12.00 - 15.00 och 18.00 - 22.00

Söndag och övriga tider håller vi öppet för större sällskap

Klicka här för att se Höstens lunch meny

Vinlistan

Vår vinlista erbjuder viner alltifrån den klassiska vinvärlden till den nya världens spännande viner. Till varje meny skräddarsys ett vinpaket för att harmoniera med kvällens maträtter. På Ulvhälls Herrgård vill vi gärna slå ett slag för dessertviner som ger en extra dimension till våra desserter. Även här samarbetar vi med en lokal producent Blaxta vin. Blaxta vin gör sina viner på Mälardalens stoltheter Apelice av Åkerö äpplen, Framboise av handplockade vildhallon, och Plommonport av Monarchplommon som lagras på valnötsfat. Börja gärna din middag med en provning tillsammans med någon av våra sommelierer. Se provningar

Baren-en mysig träffpunkt före och efter middagen

I den intima baren, som är Herrgårdens gamla kök, erbjuder vi hela vårt sortiment av vin, klassiska drinkar, öl och digestiver. De sörmländska ölen från Nils Oscars bryggeri och bränneri är representerade bland ölsorterna. Baren är också en naturlig samlingslokal för Strängnäs Whisky Society. Vi har ett stort antal whiskysorter och är stolta att ha Mackmyra i sortimentet.